“الفراخ البيضاء” استقرار سعر الدواجن اليوم في مصر 8 أبريل 2026 رغم فجوة واضحة

حافظ سعر الدواجن اليوم في مصر على استقرار نسبي خلال تعاملات الأربعاء 8 أبريل 2026 ، حيث سجل الكيلو داخل المزارع نحو 80 جنيها ، بينما وصل الى المستهلك عند حدود 95 جنيها ، وهو فارق يعكس تعقيدات سلسلة التوريد من نقل وتوزيع وهوامش ربح تضغط على السعر النهائي في الأسواق.

بدت حركة الأسعار هادئة مقارنة بأيام سابقة شهدت تقلبات متكررة ، غير أن هذا الهدوء لا يلغي وجود تباين بين أنواع الدواجن ومشتقاتها ، حيث تتغير الأسعار وفقا لعوامل العرض والطلب وتكلفة الأعلاف التي تظل المحرك الأساسي للسوق.

سعر الدواجن اليوم

في قلب هذه المعادلة يظهر سعر الدواجن اليوم في مصر داخل المزارع عند مستويات متقاربة ، إذ تراوح سعر الفراخ البيضاء بين 80 و81 جنيها ، بينما سجلت الفراخ الساسو بين 102 و103 جنيهات للكيلو ، وهو فارق يعكس اختلاف تكاليف التربية ومعدلات النمو بين النوعين.

• أسعار الدواجن في المزارع:
• الفراخ البيضاء: 80 إلى 81 جنيهًا للكيلو
• الفراخ الساسو: 102 إلى 103 جنيهات للكيلو
• الفراخ البيضاء: حوالي 95 جنيهًا للكيلو
• أسعار أجزاء الدواجن:
• البانيه: حوالي 220 جنيهًا للكيلو
• الأجنحة: أقل من البانيه حسب المنطقة
• الكبدة: سعر أقل نسبيًا
• الكتكوت الأبيض شركات: 25 إلى 35 جنيهًا
• الكتكوت الأبيض قطعان: حوالي 20 جنيهًا
• كتكوت ساسو: 11 إلى 13 جنيهًا
• البيض الأبيض: 103 إلى 107 جنيهات للكرتونة
• البيض الأحمر: 109 إلى 112 جنيهًا للكرتونة
• البيض البلدي: حوالي 114 جنيهًا للكرتونة

وتكشف البيانات عن صورة مختلفة ، فارتفاع أسعار بعض القطع مثل البانيه عند 220 جنيها يعود الى زيادة الطلب عليها مقارنة بباقي الأجزاء ، بينما تبقى الأجنحة والكبدة عند مستويات أقل نسبيا بسبب تراجع الإقبال عليها في فترات معينة.

أما سوق الكتاكيت فيعكس حالة أكثر تباينا ، حيث سجل الكتكوت الأبيض في الشركات بين 25 و35 جنيها ، في حين انخفض في القطعان الى حدود 20 جنيها تقريبا ، بينما تراوح كتكوت الساسو بين 11 و13 جنيها ، وهي فروق تشير الى اختلاف الجودة ومصدر الإنتاج.

على الجانب الآخر ، استقرت أسعار البيض داخل المزارع دون تغيرات حادة ، حيث تراوح سعر الكرتونة البيضاء بين 103 و107 جنيهات ، بينما سجل الأحمر من 109 الى 112 جنيها ، والبيض البلدي عند مستويات أعلى وصلت الى 114 جنيها ، وهو ما يعكس استمرار الطلب اليومي كعامل رئيسي في تثبيت الأسعار.

يبقى سعر الدواجن اليوم في مصر خلال الفترة الحالية مرهونا بتكلفة الأعلاف وحركة النقل داخل المحافظات ، ومع أي تغير في تلك العوامل قد تعود الأسعار للتحرك سريعا سواء صعودا أو هبوطا ، خاصة مع دخول مواسم استهلاك أعلى تضغط على المعروض وتعيد تشكيل خريطة الأسعار في السوق المحلية.