هدوء ملحوظ بأسعار كرتونة البيض اليوم الأحد 12 أبريل 2026 في الأسواق المصرية

شهدت الأسواق المحلية حالة من الاستقرار النسبي في أسعار البيض خلال تعاملات اليوم الأحد 12 أبريل 2026، مع استمرار توازن المعروض والطلب داخل المزارع ومنافذ البيع المختلفة، وسط متابعة يومية من المواطنين لحركة الأسعار باعتبار البيض من السلع الغذائية الأساسية داخل المنازل المصرية.

وسجلت الأسعار المتداولة اليوم المستويات التالية:

ويؤكد منتجون أن استقرار الأسعار الحالي يرتبط بتوافر الإنتاج وعدم وجود ضغوط قوية على مستلزمات التشغيل، إلى جانب انتظام حركة التوريد من المزارع إلى الأسواق في مختلف المحافظات.

وتشير بيانات وزارة الزراعة إلى أن مصر تنتج نحو 14 مليار بيضة مائدة سنويا، وهو ما يساهم في تغطية احتياجات السوق المحلية مع وجود فوائض موسمية تسمح بدعم فرص التصدير عند الحاجة.

كما يصل عدد منشآت الثروة الداجنة في مصر إلى نحو 38 ألف منشأة، تشمل المزارع ومصانع الأعلاف والمجازر ومنافذ بيع الأدوية البيطرية، وهو ما يعكس اتساع حجم هذا القطاع الحيوي.

وفي الوقت نفسه، يواصل اتحاد منتجي الدواجن مطالبته بسرعة ضم القطاع إلى برامج التصدير، خاصة بعد اعتماد عدد من المنشآت الخالية من أنفلونزا الطيور، بما يفتح فرصا أكبر أمام المنتج المصري في الأسواق الخارجية.

ويرى متعاملون أن الأسعار مرشحة للاستمرار قرب هذه المستويات خلال الأيام المقبلة، ما لم تظهر تغيرات جديدة في أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل داخل السوق المحلية.