حملة رقابية ببني سويف تضبط 95 كجم لحوم فاسدة و53 شكارة ملح

نفذت لجنة المرور على المجازر وشوادر اللحوم حملة رقابية موسعة داخل مدينة بني سويف خلال الساعات الماضية، استهدفت منشآت غذائية ومطاعم ومحلات تداول اللحوم، واسفرت عن ضبط 95 كيلوجراما من منتجات غير صالحة للاستهلاك الادمي، الى جانب تحرير محاضر لمخالفات متنوعة.

الحملة جاءت بتوجيهات من اللواء عبد الله عبد العزيز محافظ بني سويف، وتحت اشراف اللواء احمد جمال الدين السكرتير العام المساعد، في المقابل شاركت عدة جهات رقابية تشمل مديريات البيئة والتموين والطب البيطري وهيئة سلامة الغذاء، الى جانب لجنة المتابعة والتفتيش المالي والاداري والوحدة المحلية.

داخل نطاق التفتيش، رصدت الفرق مخالفات تتعلق بعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية، مع ضبط كميات من الدهون والكفتة والكبدة تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك عقب الفحص، على الجانب الاخر تم التحفظ على المضبوطات تمهيدا لاتخاذ الاجراءات القانونية.

في الوقت نفسه، كشفت الحملة عن وجود 53 شكارة ملح متحجر داخل احد مطاعم الكشري دون فواتير، في مخالفة صريحة للقوانين المنظمة لتداول السلع الغذائية، كما سجلت تقارير التفتيش تدني مستوى النظافة داخل بعض المنشات.

كما لاحظت اللجان عدم التزام بعض العاملين بارتداء مهمات السلامة والصحة المهنية، الى جانب سوء التخزين والتشوين بشكل عشوائي، وهو ما يزيد من مخاطر تلوث الغذاء داخل اماكن التداول.

المحافظة اكدت استمرار الحملات المفاجئة خلال الفترة المقبلة، مع تكثيف الرقابة على الاسواق لضمان سلامة المنتجات الغذائية المتداولة وحماية صحة المواطنين.