استقرار نسبي في أسعار البيض بمصر اليوم والبلدي عند 145 جنيها

سجلت أسعار البيض في الأسواق المصرية، اليوم السبت 2 مايو 2026، استقرارا نسبيا مع تحركات محدودة بين الأنواع المختلفة، وسط هدوء واضح في معدلات الشراء مقارنة بالأيام الماضية واستقرت كرتونة البيض البلدي عند 145 جنيها، بينما بلغ سعر الكرتونة البيضاء 135 جنيها، وسجلت الحمراء 140 جنيها.

ويأتي استقرار الأسعار مع توازن نسبي بين المعروض وحجم الطلب داخل الأسواق المحلية، خاصة مع استمرار طرح كميات مناسبة من المزارع والمنافذ التجارية خلال الأيام الحالية.

داخل السوق، قال عدد من التجار إن حركة البيع تسير بشكل طبيعي دون قفزات سعرية مفاجئة، في وقت يواصل فيه البيض الحفاظ على مكانته كسلعة اساسية لدى كثير من الأسر.

في المقابل، تشير المعلومات الى أن السوق قد يشهد تغيرات محدودة خلال الفترة المقبلة حال ارتفاع أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل والإنتاج، لكن الوضع الحالي ما زال هادئا حتى الان.