ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس اليوم 6 أبريل 2026 بسوق العبور وتراجع أصناف أخرى

أسعار الطماطم شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم الاثنين 6 أبريل 2026 حالة من التباين الواضح، حيث ارتفعت بعض الأصناف الأساسية مثل الطماطم والبطاطس والبصل الأحمر، في مقابل تراجع أصناف أخرى، ما يعكس استمرار حالة عدم الاستقرار داخل سوق الجملة.

وجاءت هذه التحركات مدفوعة بتغيرات في حجم المعروض اليومي داخل السوق، الى جانب اختلاف الطلب من التجار، خاصة مع اقتراب مواسم استهلاكية تؤثر بشكل مباشر على حركة الأسعار.

وسط هذا المشهد، يمكن تقسيم الأسعار الحالية بين ارتفاع وانخفاض بشكل واضح:

ما يلفت الانتباه أن الزيادة الأكبر جاءت في الليمون البلدي الذي قفز بنحو 4 جنيهات، في حين سجل الخيار أكبر تراجع بقيمة 4 جنيهات أيضاً، وهو ما يعكس تفاوتاً كبيراً في العرض والطلب بين الأصناف المختلفة.

وتكشف البيانات عن صورة مختلفة، إذ أن ارتفاع الطماطم والبطاطس يرتبط بانخفاض الكميات المعروضة نتيجة تغيرات الطقس وتكاليف النقل، بينما تراجع بعض الأصناف مثل الخيار والباذنجان يعود الى زيادة الإنتاج خلال الأيام الأخيرة.

في المقابل، تستمر أسعار الفاكهة في التحرك بوتيرة أهدأ نسبياً، حيث شهد البرتقال الصيفي انخفاضاً طفيفاً، بينما استقر الكانتلوب دون تغير، وهو ما يعكس توازن نسبي في هذا القطاع مقارنة بالخضروات.

في النهاية، تبدو أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور مرشحة لمزيد من التذبذب خلال الأيام المقبلة، مع استمرار تأثرها بعوامل موسمية وتكاليف الإنتاج، ما يضع المستهلك أمام تغيرات يومية تتطلب متابعة مستمرة للأسعار.