أسعار البيض في كفر الشيخ اليوم السبت 25 أبريل 2026 تتراجع بالمزارع والأسواق

90 جنيها فقط سجلتها بعض الكراتين داخل مزارع الإصلاح الزراعي، لتبدأ أسعار البيض في كفر الشيخ تعاملات اليوم على انخفاض لافت مقارنة بمستويات سابقة تجاوزت حاجز 120 جنيها في بعض الفترات التراجع شمل المزارع والأسواق الشعبية ومنافذ البيع، ما أعاد السلعة الأساسية الى نطاق أكثر قربا من القدرة الشرائية للأسر.

الانخفاض الحالي يرتبط بزيادة المعروض خلال الأسابيع الأخيرة، مع تحسن إنتاج المزارع واستقرار نسبي في أسعار الأعلاف والطاقة كما أن تراجع وتيرة الشراء بعد مواسم استهلاك مرتفعة ساهم في تهدئة السوق، لتتحرك أسعار البيض بالمحافظة في مسار أكثر استقرارا من الأشهر الماضية.

وجاءت أبرز الأسعار المتداولة اليوم في كفر الشيخ كالتالي:

ما يلفت الانتباه أن الفارق بين سعر المزرعة وسعر المستهلك ما زال يدور حول 15 الى 25 جنيها للكرتونة، وهو هامش يرتبط بالنقل والتوزيع وتكاليف التشغيل داخل منافذ البيع هذا الفارق يعد أقل من مستويات سابقة كانت تشهد قفزات أكبر عند حلقات التداول الوسيطة.

في القرى والمراكز الريفية، رحب مواطنون بالتراجع الجديد، خاصة أن البيض يمثل سلعة يومية تدخل في وجبات أساسية كثيرة كما يرى تجار أن استمرار الانخفاض قد يعيد تنشيط الطلب بعد فترة من الشراء الحذر والاكتفاء بكميات محدودة.

على الجانب الآخر، يظل السوق حساسا لتحركات أسعار الأعلاف المستوردة وسعر الصرف، حيث ينعكس أي ارتفاع سريع في التكلفة على المنتج النهائي خلال وقت قصير لهذا يراقب المنتجون تطورات الأسواق العالمية بصورة مستمرة لتحديد خطط الإنتاج المقبلة.

وتبقى الأسواق في حالة ترقب خلال الأسابيع القادمة، فإذا استمر المعروض عند مستوياته الحالية قد تحافظ أسعار البيض خلال مايو على مستوياتها المنخفضة، أما أي ضغوط إنتاجية جديدة فقد تدفع الأسعار للصعود تدريجيا من جديد.