خالد منتصر يرد على تامر حسني في جدل الغذاء

علق الدكتور خالد منتصر أخصائي الأمراض الجلدية والتناسلية على تساؤلات الفنان تامر حسني بشأن ما وصفه بـ“الفتنة الغذائية” المنتشرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي، والتي تتعلق بتضارب المعلومات حول الأطعمة الصحية والمضرة، في منشور أثار تفاعلا واسعا بين المتابعين خلال الساعات الماضية.

وكتب منتصر عبر حسابه على فيسبوك موجها حديثه لتامر حسني أن ما يطرحه يأتي نتيجة تأثير بعض الأفكار غير العلمية التي يتم تقديمها في إطار ديني أو شعبي، على حد وصفه، مشيرا إلى أن بعض المعلومات المتداولة حول التغذية لا تستند إلى أساس طبي دقيق.

وأضاف أن ما يتم تداوله عن بعض الأنظمة الغذائية أو تأثيرات هرمونات الدواجن يندرج تحت “الضلالات”، مؤكدا أن النقاش العلمي يجب أن يعتمد على حقائق طبية ثابتة، مع تشبيه بعض هذه الأفكار بأنها بعيدة عن المنطق العلمي.

وتطرق منتصر في منشوره إلى مسألة هرمونات النمو في الدواجن، موضحا أن استخدامها بشكل مباشر غير منطقي اقتصاديا وعلميا، مشيرا إلى أن طبيعة هذه المواد لا تسمح بتأثيرها كما يعتقد البعض، وفقا لما ذكره.

وكان تامر حسني قد دعا في منشور سابق إلى تدخل الجهات المختصة لتوضيح الحقائق الغذائية للمواطنين، في ظل حالة من الحيرة حول الأطعمة الآمنة وطرق التغذية السليمة، مقترحا الاستعانة بأطباء وخبراء لتبسيط المعلومات للجمهور.