تحرك طفيف.. أسعار الفراخ البيضاء بعد تقلبات حادة في الأسواق المصرية

أسعار الفراخ قبل أيام قليلة فقط كانت أسعار الدواجن تتحرك بشكل شبه يومي داخل المزارع والأسواق، أما تعاملات الخميس 7 مايو 2026 فجاءت أكثر هدوءاً بعدما حافظت الفراخ البيضاء على مستوياتها الحالية دون قفزات جديدة، في مؤشر يعكس تراجع حدة التوتر داخل سوق الثروة الداجنة.

الاستقرار النسبي طال أسعار البيع داخل المزارع وأسواق التجزئة، بالتزامن مع ثبات أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج خلال الساعات الاخيرة، وهو ما ساعد على تقليل التغيرات السريعة التي شهدها القطاع خلال الأسابيع الماضية.

وتكشف البيانات عن صورة مختلفة مقارنة بفترات سابقة ارتفعت فيها الأسعار بصورة متسارعة، خاصة مع تحسن نسبي في توافر الأعلاف واستقرار تكلفة النقل والتوزيع داخل عدد من المحافظات.

البيض والبانيه يحافظان على مستويات مرتفعة

سجل البيض الأحمر داخل المزارع أسعاراً تراوحت بين 92 و95 جنيها للكرتونة، بينما وصل للمستهلك بأسعار تتراوح من 110 الى 120 جنيها، في وقت سجل فيه البيض الأبيض بين 87 و91 جنيها داخل المزارع.

البيض البلدي واصل التداول عند مستويات أعلى نسبياً داخل الأسواق، حيث تراوح سعر الكرتونة بين 118 و130 جنيها بحسب المنطقة وطبيعة منافذ البيع.

ما يلفت الانتباه أن أسعار البانيه لا تزال بعيدة عن أي انخفاض حقيقي رغم استقرار الفراخ البيضاء، بعدما تراوح سعر الكيلو بين 200 و230 جنيها، بينما وصل البانيه الفاخر الى حدود 240 جنيها في بعض المناطق.

السوق يترقب حركة الأعلاف خلال الأسابيع المقبلة

سجلت أسعار أجزاء الدواجن الأخرى استقراراً نسبياً أيضاً، حيث تراوح سعر الكبد والقوانص بين 100 و110 جنيهات، بينما بلغ سعر الدبابيس الطازجة من 100 الى 120 جنيها للكيلو، في وقت تراوحت فيه أسعار صدور الدجاج بين 160 و255 جنيها.

على الجانب الآخر يرى متعاملون في قطاع الدواجن أن استمرار الاستقرار الحالي يبقى مرهوناً بأسعار الأعلاف المستوردة وحركة الدولار داخل السوق المحلية، خاصة أن أي تغيرات مفاجئة في تكلفة الإنتاج تنعكس سريعاً على الأسعار النهائية للمستهلك.

ويبقى سوق الدواجن في مصر من أكثر الأسواق حساسية للتغيرات الاقتصادية اليومية، مع ارتباطه المباشر بأسعار النقل والطاقة والأعلاف، وهي عوامل تجعل حالة الاستقرار الحالية قابلة للتغير سريعاً خلال الفترة المقبلة مع زيادة الطلب أو ارتفاع تكاليف الإنتاج مجدداً.