استقرار أسعار البيض في الأسواق وبورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 4 نوفمبر 2025

شهدت أسعار بيض المائدة استقرارًا ملحوظًا اليوم الثلاثاء 4 نوفمبر 2025، سواء في بورصة الدواجن أو بمحال الجملة ونصف الجملة، بعد انخفاضها أمس الإثنين، وشمل الاستقرار مختلف أنواع البيض الأبيض والأحمر والبلدي.

وتراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض (30 بيضة) في بورصة الدواجن بين 118 و123 جنيهًا، بينما سجلت في محال الجملة من 120 إلى 125 جنيهًا أما كرتونة البيض الأحمر، فتراوحت أسعارها في البورصة بين 123 و125 جنيهًا، وفي محال الجملة من 125 إلى 127 جنيهًا.

وفيما يخص البيض البلدي، بلغ سعر كرتونة البيض في بورصة الدواجن ما بين 123 و127 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار في محال الجملة ونصف الجملة بين 125 و129 جنيهًا.

ويأتي هذا الاستقرار في الأسعار بعد تراجع طفيف في السوق المحلي، مدفوعًا بتوازن العرض والطلب واستقرار تكاليف الإنتاج في المزارع خلال الأسبوع الجاري.