بدء التشغيل التجريبي لمجزرَي الحبيل وهو ضمن خطة تطوير المجازر الحكومية

أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، بدء التشغيل التجريبي لمجزري الحبيل بمحافظة الأقصر و«هو» بنجع حمادي بمحافظة قنا، تمهيدًا للافتتاح الرسمي، وذلك في إطار المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بهدف توفير لحوم آمنة وصحية وتعظيم الاستفادة من المخلفات الحيوانية بما يدعم الاستدامة البيئية.

جاء ذلك خلال استعراض الوزيرة تقرير اللجنة الفنية برئاسة الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشؤون البيئة والمجازر، والذي تضمن نتائج المرور الميداني للمجازر الجديدة والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الإنشائية والبيئية والفنية قبل التشغيل، بما يضمن جاهزيتها لتقديم خدمات الذبح والمعالجة وفق أعلى المعايير.

وأوضحت الوزيرة أن المشروع يستهدف الارتقاء بالبنية التحتية للمجازر الحكومية وفق أحدث النظم العالمية، لضمان إنتاج لحوم عالية الجودة وتحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، مؤكدة أن المجازر ستكون متاحة للاستثمار أمام القطاع الخاص لضمان استدامة التشغيل والحفاظ على استثمارات الدولة.

وأضافت أن الفترة الماضية شهدت تسليم وتشغيل 20 مجزرًا حكوميًا بالمحافظات، مع استمرار طرح مجازر جديدة، مشيرة إلى أن مجزر الحبيل يُقام على مساحة 4500 متر مربع بتكلفة 38 مليون جنيه وبطاقة ذبح 80 رأسًا لكل وردية، بينما يقام مجزر «هو» على مساحة 2100 متر مربع بتكلفة 22 مليون جنيه وبطاقة مماثلة.

وأكدت الوزيرة أن المجازر الجديدة تعتمد على تقنيات متطورة في الذبح والمعالجة وتوفير وحدات لإنتاج الكومبوست من المخلفات الحيوانية، بما يعزز جهود حماية البيئة وتحقيق الاستدامة، إلى جانب تحسين جودة الخدمات الحكومية وتطوير البنية التحتية الحيوية بالمحافظات.

وتواصل الوزارة تنفيذ خطتها الشاملة لتحديث منظومة المجازر وتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين.