أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر الثلاثاء 31-3-2026 تراجع الطماطم والبصل وارتفاع الكوسة

مقارنة بمستويات أمس سجلت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر الثلاثاء 31-3-2026 تراجعًا ملحوظًا في عدد كبير من الأصناف مقابل ارتفاعات مفاجئة في سلع أخرى ، حيث انخفضت الطماطم بنحو 2.5 جنيه بينما قفزت الكوسة بنحو 8 جنيهات خلال تعاملات سوق العبور ، ويعكس هذا التباين تغيرات سريعة في حجم المعروض داخل السوق.

أسعار الفاكهة اليوم

تبدأ الفاكهة حركة التداول باستقرار نسبي مع تغير محدود في بعض الأصناف مقارنة بالأمس.

الليمون البلدي: من 10 إلى 20 جنيه
البرتقال الصيفي: من 9 إلى 15 جنيه
الكانتلوب: من 10 إلى 18 جنيه

أسعار الخضروات اليوم

الطماطم والبصل من أكثر الأصناف التي سجلت تراجعًا واضحًا اليوم ، بينما شهدت الكوسة والخيار ارتفاعًا لافتًا.

الأكثر تداولًا:
الطماطم: من 12.5 إلى 22.5 جنيه
البطاطس: من 8 إلى 12 جنيه
البصل الأحمر: من 7 إلى 11 جنيه
البصل الأبيض: من 6 إلى 8.5 جنيه

باقي الأصناف:
الباذنجان البلدي: من 11 إلى 15 جنيه
الفلفل الرومي البلدي: من 16 إلى 22 جنيه
الفلفل الحامي البلدي: من 17 إلى 22 جنيه
الكوسة: من 13 إلى 17 جنيه
الخيار البلدي والصوب: من 9 إلى 15 جنيه

تحليل أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر تتغير الأسعار داخل سوق العبور بشكل يومي نتيجة تذبذب المعروض من المزارع واختلاف مواسم الحصاد ، ما يلفت الانتباه إلى أن الارتفاعات المفاجئة غالبًا ما تكون مؤقتة ، في المقابل تستمر بعض السلع في التراجع مع زيادة الإنتاج خاصة الطماطم والبصل ، وهو ما يعكس حالة عدم استقرار نسبي في السوق.

تشير المؤشرات إلى احتمال استمرار التذبذب في أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر خلال الأيام المقبلة ، حيث يرتبط اتجاه السوق بكميات التوريد اليومية وحالة الطقس ، وتبقى الأسواق في حالة ترقب لأي زيادة جديدة في المعروض قد تدفع الأسعار للانخفاض مرة أخرى.