صادرات الكرنب والقرنبيط تتجاوز 51 مليون دولار

كشف تقرير لمعهد بحوث البساتين في مصر، استنادا الى بيانات الحجر الزراعي لعام 2025، أن صادرات الكرنب والقرنبيط سجلت نحو 51 مليون دولار، بما يعادل اكثر من 2.5 مليار جنيه، ضمن نمو الصادرات الزراعية التي بلغت 9.5 مليون طن من مختلف المحاصيل.

التقرير اشار الى أن المساحة المزروعة بالكرنب سنويا تتراوح بين 40 و50 الف فدان، وفقا لتقديرات وزارة الزراعة.

تنتشر هذه المساحات في محافظات الدلتا والصعيد، مع قدرة واضحة للمحصول على التكيف مع انواع متعددة من التربة.

في الدلتا، تتصدر القليوبية والمنوفية والدقهلية والبحيرة قائمة الانتاج بينما في الصعيد، يزرع بكثافة في الجيزة والفيوم وبني سويف، لتغطية احتياجات السوق خلال العروات المختلفة التوزيع يتغير حسب الموسم.

وقال الدكتور محمد عمر كاسب إن الكرنب يعد من المحاصيل مرتفعة الانتاجية، بمتوسط يتراوح بين 15 و20 طنا للفدان، وقد يصل الى 25 طنا في بعض الاصناف الحديثة.

اجمالي الانتاج السنوي يقترب من مليون طن ويوجه معظمه للسوق المحلي، لكن الصادرات شهدت تحسنا ملحوظا مؤخرا الاسواق الرئيسية تشمل دول الخليج وايطاليا والمانيا، مع محاولات للتوسع نحو شرق اسيا وامريكا اللاتينية.