بورصة الدواجن ارتفاع سعر الفراخ البيضاء اليوم السبت 11-4-2026 بعد تراجع أمس

شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم حالة من الهدوء في بداية تعاملات السبت 11-4-2026، بعدما سجلت المزارع تراجعا محدودا في جلسة الأمس انعكس سريعاً على حركة البيع داخل المحال، حيث تراوح سعر الكيلو جملة بين 78 و79 جنيها، بينما وصل للمستهلك بين 82 و92 جنيها بحسب المنطقة وكلفة النقل وهوامش التداول. هذا الاستقرار جاء بعد أسابيع من تحركات متقلبة أربكت المشترين وأصحاب المحال معا.

يرى متعاملون في السوق أن تراجع الضغط الشرائي بعد انتهاء موجات شراء سابقة، مع وفرة نسبية في المعروض، لعب دورا مباشرا في تهدئة الأسعار، خاصة مع تحسن درجات الحرارة واستقرار معدلات النفوق داخل بعض المزارع الكبرى، وهي عناصر تؤثر بسرعة على الكميات المطروحة يوميا.

السوق يلتقط أنفاسه بعد موجة صعود

استمرار أسعار الفراخ البيضاء اليوم داخل الأسواق عند هذه المستويات يمنح المستهلك فرصة لالتقاط الأنفاس بعد زيادات متلاحقة خلال الربع الاول من العام، كما يمنح التجار مساحة أوسع لتصريف المخزون دون مخاوف من ركود مفاجئ. غير أن الواقع يقول إن هذا الهدوء ما زال مرتبطا بتوازن دقيق بين تكلفة الأعلاف وسعر البيع النهائي.

الساسو والبلدي واصلا الاستقرار لليوم الثالث على التوالي، وهو ما يعكس تراجع حدة المضاربات التي كانت تظهر في بعض الفترات مع نقص المعروض، كما أن المستهلك بدأ يقارن بين الأسعار بشكل أكبر، فكل زيادة سريعة تدفع جزءا من الطلب نحو بدائل أقل تكلفة.

ما يلفت الانتباه أن أسعار البانيه ظلت مرتفعة بين 205 و225 جنيها رغم هدوء الدواجن الكاملة، ويرتبط ذلك بزيادة الطلب عليه من الأسر والمطاعم الصغيرة، الى جانب تكاليف التشغيل والتجهيز والتبريد، وهي عوامل لا تتحرك بنفس سرعة سعر الطائر الحي.

تجربة السوق خلال الشهور الماضية تؤكد أن أي قفزة جديدة في الأعلاف أو النقل قد تعيد الارتفاعات بسرعة، بينما استمرار المعروض الحالي قد يدفع الى مزيد من المرونة في البيع. وتبقى الأسواق في حالة ترقب، لان أسعار الفراخ البيضاء اليوم خلال الأسبوع المقبل ستكشف ما إذا كان الاستقرار الحالي بداية مرحلة أهدأ أم مجرد هدنة قصيرة قبل موجة جديدة من التغيرات.