أسعار اللحوم اليوم السبت 11 أبريل 2026 في جدول بعد تباين الكندوز والضاني

سجل أسعار اللحوم اليوم حالة من التباين داخل الأسواق المصرية خلال تعاملات السبت 11 أبريل 2026، حيث استقرت بعض الأصناف الشعبية بينما تحركت أسعار قطعيات الكندوز والضاني عند مستويات متفاوتة بين المنافذ الحكومية ومحال الجزارة والهايبر ماركت. هذا التفاوت يعكس اختلاف الجودة ومصادر التوريد وتكاليف التشغيل بين كل جهة بيع وأخرى.

السوق المحلية تشهد حاليا حالة ترقب، خاصة مع تغير أسعار الأعلاف والنقل وتكلفة التربية، وهي عوامل تؤثر بشكل مباشر على الأسعار النهائية للمستهلك.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية والأسواق

سجلت أسعار اللحوم اليوم في مصر تفاوتا واضحا بين الأصناف الأساسية والمنتجات المصنعة، مع استمرار المنافذ الحكومية في تقديم أسعار أقل من بعض الأسواق الحرة.

والأرقام تؤكد ذلك، إذ ما زالت المنافذ الرسمية تلعب دورا مهما في توفير بدائل سعرية أقل من كثير من محال الجزارة.

أسعار القطعيات الفاخرة والهايبر ماركت

شهدت بعض القطعيات الأعلى جودة مستويات سعرية أكبر، خاصة داخل الهايبر ماركت ومحال البيع المتخصصة.

غير أن الواقع يقول إن هذه الأصناف تعتمد على شرائح طلب مختلفة، لذلك تبقى حركتها أقل تأثرا من اللحوم الشعبية اليومية.

المجمد والمستورد يضغطان على الأسعار

استمرت اللحوم المجمدة والمستوردة عند مستويات أقل نسبيا، حيث سجل المفروم البرازيلي 280 جنيها، والسجق المجمد 230 جنيها، والكبدة المجمدة 200 جنيه، والبتلو المستورد 300 جنيه، ولحم الموزة المستورد 350 جنيها.

ما يلفت الانتباه أن زيادة المعروض من اللحوم المستوردة تمنح المستهلك خيارات أوسع، كما تساهم في تهدئة السوق المحلية عند ارتفاع الطلب.

خلال الفترة المقبلة قد تتحرك أسعار اللحوم اليوم غدا وفقا لمعدلات الشراء وتكلفة النقل والتغذية، بينما يبقى المعروض الحكومي أحد أهم أدوات ضبط السوق وتقليل الفجوات السعرية.