قفزة محدودة بأسعار السمك اليوم الأحد 12 أبريل 2026 داخل الأسواق المصرية

شهدت أسعار السمك في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم الأحد 12 أبريل 2026، مع استمرار تفاوت الأسعار بين الأنواع الشعبية والفاخرة، وسط توازن واضح بين حجم المعروض والطلب في الأسواق المحلية وسوق العبور للجملة.

وجاءت الأسعار المتداولة اليوم على النحو التالي:

النوع السعر للمستهلك
السمك البلطي 85 – 100 جنيه
السمك البوري 175 – 250 جنيه
الدنيس 350 – 475 جنيه
القاروص 170 – 270 جنيه
السبيط 250 جنيه
الثعابين 90 – 280 جنيه
الجمبري 250 – 1000 جنيه
المكرونة السويسي 100 – 170 جنيه

كما سجلت أسعار الجملة في سوق العبور المستويات التالية:

النوع سعر الجملة
البلطي 59 – 64 جنيه
البوري 100 – 240 جنيه
الكابوريا 50 – 180 جنيه
الثعابين 100 – 700 جنيه
الدنيس 275 – 425 جنيه
المرجان 100 – 240 جنيه
سبيط وكاليماري وسابيا 250 – 400 جنيه
المكرونة المجمدة 30 – 60 جنيه

ويؤكد متعاملون بالسوق أن استقرار الأسعار الحالي يرتبط بزيادة المعروض من المزارع السمكية، التي تستحوذ على نحو 79.7% من إجمالي الإنتاج المحلي، بينما تساهم البحيرات بنسبة 10.8%، وهو ما يدعم وفرة الأسماك في الأسواق طوال العام.

وتنتج مصر نحو 2 مليون طن من الأسماك سنويا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي، فيما تحقق الدولة حاليا اكتفاء ذاتيا يقترب من 85%، مع خطط مستمرة لزيادة الإنتاج وتعزيز التصدير إلى الأسواق الخارجية.

كما يبلغ نصيب الفرد المصري من الإنتاج السمكي نحو 18 كيلو جراما سنويا، مقارنة بمتوسط عالمي يصل إلى 20 كيلو جراما، ما يعكس نمو الاستهلاك المحلي عاما بعد آخر.

ويرى تجار أن الأسعار قد تشهد تحركات طفيفة خلال الفترة المقبلة مع تغير درجات الحرارة وزيادة الطلب الموسمي، خاصة على الأنواع الشعبية مثل البلطي والبوري.

شارك المقال

فيسبوك تويتر واتساب تليجرام

أحدث الأخبار