استقرار أسعار الأسماك مع زيادة المعروض

أكدت لجنة تجار الاسماك بغرفة القاهرة التجارية استقرار السوق خلال الايام الحالية، بالتزامن مع اقتراب موسم شم النسيم، مشيرة الى زيادة المعروض من مختلف انواع الاسماك بما يكفي لتغطية احتياجات المواطنين، رغم ارتفاع الطلب بنسبة تتراوح بين 10 و15 في المئة مقارنة بالايام العادية.

وجاء في التقرير المرفوع الى رئيس الغرفة، ان توافر الكميات ساهم في الحفاظ على الاسعار عند مستوياتها الطبيعية، دون تسجيل زيادات ملحوظة في اسواق الجملة خلال الفترة الحالية.

وقال عبده عثمان، عضو اللجنة، ان التوسع في مشروعات الزراعة السمكية وانتظام مواسم الصيد بين البحرين الاحمر والابيض والبحيرات، اسهم في توفير الاسماك على مدار العام، مع تلبية احتياجات السوق المحلية. استقرار واضح.

وفيما يتعلق بالاسعار، يتراوح سعر البلطي بين 40 و75 جنيها، والبوري من 100 الى 180 جنيها، والقشر البياض من 100 الى 170 جنيها، والسردين من 50 الى 120 جنيها، بينما يصل الجمبري الى 600 جنيه وقد يتجاوز ذلك حسب الحجم، والسبيط بين 300 و400 جنيه.

اما الاسماك المملحة، فتسجل الرنجة بين 120 و150 جنيها، والسردين من 100 الى 130 جنيها، والفسيخ من 250 الى 350 جنيها، مع زيادات محدودة في التجزئة بسبب تكاليف التداول.

في المقابل، اكدت اللجنة ان السوق يشهد توازن بين العرض والطلب، مع توفر كميات كافيه تلبي احتياجات المواطنين خلال الموسم.