بورصة الدواجن سعر الفراخ البيضاء اليوم والبيض هدوء السوق قبل شم النسيم

السوق تغيّر فجأة، لكن الزيادة التي خشيها المستهلك قبل موسم شم النسيم لم تظهر بالصورة المتوقعة، سعر الفراخ البيضاء اليوم سجلت استقرارا نسبيا في أغلب المحافظات مع تراجع محدود ببعض الأصناف، بينما حافظت محال التجزئة على حركة بيع متوسطة مدفوعة بزيادة الطلب الموسمي على الدواجن والبيض، ويأتي ذلك بعد أسابيع من تقلبات متلاحقة ارتبطت بأسعار الأعلاف وكلفة النقل وحجم المعروض اليومي داخل المزارع.

سعر الفراخ البيضاء اليوم

هدوء الأسعار لا يعني انتهاء الضغوط، فالمربين ما زالوا يراقبون تكلفة الدورة الجديدة، خاصة أن الأعلاف تمثل النسبة الأكبر من المصروفات، وكل تحرك في الذرة أو فول الصويا ينعكس بسرعة على السوق المحلية.

وسط هذا المشهد بدت الأسعار المعلنة للمستهلك على النحو التالي:

الفارق بين البيضاء والبلدي بقي واسعا، ما يعكس اختلاف كلفة التربية وطبيعة الطلب، بينما ظل البانيه عند مستويات مرتفعة نتيجة زيادة الإقبال عليه مقارنة بالفرخة الكاملة.

البيض يتراجع قبل ذروة الشراء الموسمي أسعار الفراخ اليوم في الأسواق صاحبتها حركة هبوط واضحة في بعض أنواع البيض، حيث سجلت كرتونة الأبيض نحو 108 جنيهات للمستهلك، بينما وصل الأحمر الى 113 جنيهات في بعض المناطق، مع وجود تفاوت يرتبط بمصاريف النقل وهوامش الربح بين منطقة وأخرى.

غير أن الواقع يقول إن تراجع البيض قد يكون مؤقتا، لان الطلب المعتاد في الأعياد والمناسبات يرفع السحب من المخازن ومحال الجملة خلال أيام قصيرة، وهو ما قد يضغط على الأسعار مجددا إن لم يرتفع المعروض بالوتيرة نفسها.

شعبة الدواجن تربط الاستقرار بسعر عادل رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرف التجارية أكد أن الصناعة تحتاج سعرا يغطي التكلفة ويضمن هامشا بسيطا يسمح باستمرار المنتجين، بعد خروج عدد من المربين سابقا بسبب البيع بأقل من التكلفة، كما أشار الى أن تراجع أسعار الأعلاف أخيرا منح السوق مساحة للتنفس.

أسعار الفراخ اليوم خلال الأيام المقبلة ستظل مرتبطة بعاملين مباشرين، حجم الطلب بعد شم النسيم، ومسار الأعلاف المستوردة، فإذا استمر الهدوء الحالي قد يرى المستهلك مستويات أفضل، أما أي قفزة في التكلفة فستظهر سريعا على الأرفف قبل المزارع.