استقرار أسعار الفراخ والبيض في مصر

تشهد أسعار الفراخ اليوم السبت 18 أبريل 2026 حالة من الاستقرار داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية في مصر، مع هدوء ملحوظ في حركة البيع والشراء، بعد تقلبات شهدها السوق خلال الفترة الماضية، وسط متابعة من المستهلكين لتغيرات الأسعار اليومية.

وسجل سعر الفراخ البيضاء داخل المزارع ما بين 75 و76 جنيهًا للكيلو، بينما يصل للمستهلك في الأسواق بين 80 و85 جنيهًا حسب المنطقة وتكاليف النقل، مع استمرار الطلب عليها باعتبارها الأكثر استهلاكا.

وفيما يخص الفراخ الساسو، تراوحت أسعارها داخل البورصة بين 95 و96 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى المستهلك بين 105 و115 جنيهًا، مع تسجيل تراجع طفيف مقارنة بالأيام السابقة، في الوقت الذي استقرت فيه الفراخ البلدي بين 110 و115 جنيهًا في المزارع.

كما استقرت أسعار البيض، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض في المزارع بين 88 و92 جنيهًا، بينما تباع للمستهلك بين 110 و125 جنيهًا، في حين تراوح سعر البيض الأحمر بين 95 و98 جنيهًا للمزرعة و115 إلى 130 جنيهًا للمستهلك.

ويعكس هذا الاستقرار حالة من التوازن النسبي في السوق المحلي مع استمرار تأثير تكاليف الإنتاج والنقل على الأسعار النهائية للمستهلكين داخل المحافظات.