أسعار الدواجن البيضاء اليوم في المزارع والأسواق للمستهلك مباشرة

أقل من 100 جنيه للمستهلك كان الرقم الأكثر لفتا للانتباه مع بداية التعاملات، بعدما سجلت أسعار الدواجن والبيض اليوم تراجعا ملحوظا في عدد من الأصناف، وهو ما أعاد الاهتمام الشعبي بالسوق نظرا لارتباط الدواجن بوجبات الأسر المصرية اليومية هذا الانخفاض يمنح كثيرين مساحة أفضل لترتيب ميزانية الطعام بعد فترات من الارتفاعات المتتالية.

السوق المحلية تتحرك عادة وفق أسعار الأعلاف وتكاليف النقل والطلب الموسمي، لذلك فإن أي هبوط في حلقات الإنتاج ينعكس تدريجيا على السعر النهائي للمستهلك كما تختلف الأسعار من منطقة لأخرى بحسب حجم المعروض وهوامش الربح داخل كل محافظة.

الفراخ البيضاء تقود موجة التراجع

سجلت أسعار الدواجن والبيض اليوم في مصر مستويات أقل مقارنة بأيام سابقة، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 76 جنيها، بينما وصل للمستهلك قرب 86 جنيها للكيلو أما الفراخ البلدي فسجلت 110 جنيهات في المزرعة ونحو 120 جنيها للمستهلك، فيما بلغ سعر الساسو 105 جنيهات بالمزرعة و115 جنيها في الأسواق.

وجاءت أبرز الأسعار المتداولة كالتالي:

والأرقام تؤكد ذلك، فالفراخ البيضاء ما زالت الخيار الأكثر جذبا لشريحة واسعة بسبب انخفاضها النسبي مقارنة بالبلدي والساسو.

البيض وأجزاء الدجاج عند مستويات متفاوتة

بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 90 جنيها في الجملة لتصل الى المستهلك قرب 100 جنيه، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض 87 جنيها جملة وتباع أيضا قرب 100 جنيه هذا التقارب بين النوعين يمنح المستهلك حرية أكبر في الاختيار دون فارق سعري كبير.

في المقابل، ظلت أسعار المشتقات مرتفعة نسبيا، حيث تراوحت صدور الدجاج الطازجة بين 185 و230 جنيها للكيلو، وسجل الدبوس نحو 170 جنيها، والأوراك قرابة 139 جنيها، بينما تراوح البانيه الطازج بين 240 و326 جنيها بحسب الجودة ومكان البيع.

كما يراقب التجار حركة الأعلاف وسعر النقل خلال الأيام المقبلة، لانها تبقى العامل الأكثر تأثيرا في تحديد اتجاه السوق.

وتبقى الأسواق في حالة ترقب، فإذا استمرت وفرة المعروض قد تميل أسعار الدواجن والبيض اليوم خلال الفترة المقبلة الى مزيد من الهدوء، أما صعود تكلفة الإنتاج فقد يعيد موجة الارتفاعات بسرعة الى الأسواق.