الشوفان يدعم القلب ويقلل مخاطر الشيخوخة

تشير تقارير طبية، اليوم الاثنين 20 ابريل 2026، الى ان تناول الشوفان بانتظام قد يساعد في حماية القلب مع التقدم في العمر، عبر تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين كفاءة الاوعية الدموية، وفق ما نشرته تقارير صحفية غربية.

صحة القلب ترتبط بشكل مباشر بتوازن الدهون في الدم، خاصة الكوليسترول. ارتفاع النوع الضار يؤدي الى تراكم الدهون داخل الشرايين، ما يرفع خطر الاصابة بامراض القلب والسكتات الدماغية.

داخل النظام الغذائي، تلعب الكربوهيدرات دورا مهما. الاطعمة الغنية بالسكريات المكررة قد تزيد من المشكلات الصحية، بينما تساهم الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة والبقوليات في تحسين المؤشرات.

الشوفان يبرز كخيار يومي مفيد. يحتوي على الياف قابلة للذوبان تساعد في تقليل امتصاص الكوليسترول، الى جانب مركبات مضادة للاكسدة تدعم صحة الشرايين وتحد من تراكم الدهون.

في المقابل، طريقة تناوله تؤثر على الفائدة. ينصح بتجنبه مع السكريات والدهون المشبعة، واستبدالها باضافات صحية مثل الفواكه او المكسرات.

التقدم في العمر يزيد من احتمالات الاصابة بامراض القلب، ما يجعل الالتزام بنظام غذائي متوازن خطوة مهمه للحفاظ على الصحة العامة.