أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 21 أبريل 2026 بين هبوط الطماطم وقفزات الفاكهة

35 جنيها كان سقف الطماطم قبل أيام ، ثم عادت اليوم لتتراجع في بعض الأسواق الى مستويات أقل مع استمرار التذبذب المعتاد في تعاملات الثلاثاء 21 أبريل 2026 سجلت أسعار الخضراوات والفاكهة تحركات متباينة بين سلع هبطت بوضوح وأخرى واصلت الصعود، خاصة الأصناف الموسمية والمستوردة.

هذا المشهد يعكس طبيعة الأسواق الزراعية التي تتغير بسرعة وفق حجم المعروض وتكلفة النقل ودرجات الحرارة ومواسم الحصاد وعندما ترتفع الكميات الواردة من المزارع تنخفض الأسعار فورا في بعض الأصناف، بينما تقفز سلع أخرى بسبب قلة الإنتاج أو زيادة الطلب.

وجاءت أبرز الأسعار المتداولة اليوم في الأسواق وسوق العبور كالتالي:

والأرقام تؤكد ذلك مع استمرار تفاوت كبير داخل الصنف الواحد، فالبطاطس تبدأ من 7.5 جنيه وتصل الى 20 جنيها بحسب الجودة والمنطقة كما هبطت الطماطم مقارنة بمستويات 35 جنيها السابقة، وهو ما يمنح الأسر متنفسا محدودا في سلعة أساسية على المائدة اليومية.

الفاكهة تسجل مستويات مرتفعة في أصناف مختارة

في المقابل بدت أسعار الفاكهة أعلى حدة من الخضروات، خاصة المستورد والمبكر موسميًا ما يلفت الانتباه أن العنب المستورد سجل 200 جنيه، والأفوكادو 240 جنيها، بينما تراوح البطيخ بين 150 و400 جنيه حسب الحجم والجودة.

هذا التفاوت يرتبط بمصاريف النقل والتخزين وسلسلة التوزيع، الى جانب الطلب المرتفع على بعض الأصناف مع تغير المواسم.

المستهلك يراقب والسوق ينتظر المعروض الجديد

الأسواق الشعبية ومحال التجزئة ما زالت تضيف فروقا سعرية من منطقة لأخرى، ما يجعل المستهلك يقارن بين أكثر من منفذ قبل الشراء كما أن الخضروات الورقية مثل الملوخية والبامية سجلت أسعارا مرتفعة نسبيا وصلت الى 60 و80 جنيها.

خلال الأيام المقبلة ستظل حركة التوريد العامل الحاسم، لان أسعار الخضراوات والفاكهة في مصر قد تهبط سريعا مع زيادة المعروض أو تعود للصعود إذا تراجعت الكميات الواردة للأسواق.