بورصة الدواجن.. أسعار الفراخ البيضاء اليوم تستقر والأسواق تترقب تحركات ما قبل الأضحى

لم يتغير الكثير في بورصة الدواجن صباح اليوم، حيث حافظت أسعار الفراخ البيضاء على مستوياتها المسجلة أمس، وسط حالة ترقب داخل السوق مع اقتراب موسم عيد الأضحى وتغير أنماط الطلب.

سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم استقرارا واضحا عند 90 و91 جنيها للكيلو داخل المزارع، بينما تراوحت الأسعار للمستهلك بين 98 و105 جنيهات، وفقا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل وهوامش البيع.

استقرار الفراخ البيضاء يقابله تحرك في الساسو

أسعار الفراخ البيضاء اليوم في الأسواق المحلية تعكس هدوءا نسبيا بعد تذبذبات محدودة خلال الأيام الماضية، حيث لم تشهد البورصة تغيرا يذكر في بداية التعاملات.

في المقابل، ارتفعت أسعار الفراخ الساسو بنحو 3 جنيهات للكيلو، لتسجل 100 و101 جنيه في المزارع، وهو ما انعكس على السعر النهائي للمستهلك، بينما استقرت أسعار الفراخ البلدي عند مستويات مرتفعة نسبيا تتراوح بين 120 و140 جنيها.

وتكشف البيانات عن صورة مختلفة في سلوك المستهلك، حيث بدأ بعض المواطنين في تقليل الاعتماد على الدواجن مع زيادة الإقبال على اللحوم الحمراء استعدادا للعيد، وهو ما يحد من فرص الارتفاع الكبير في الأسعار حاليا.

البانيه والمشتقات عند مستويات مرتفعة نسبيا

سجل سعر البانيه اليوم ما بين 215 و240 جنيها للكيلو في المحلات، بمتوسط يدور حول 220 الى 230 جنيها، بحسب جودة التقطيع ومناطق البيع.

وسط هذا المشهد، جاءت أسعار بعض مشتقات الدواجن في السوق كالتالي:

ما يلفت الانتباه أن أسعار المشتقات لا تزال مرتفعة مقارنة بسعر الفراخ الكاملة، نتيجة تكاليف التجهيز والتقطيع، الى جانب ارتفاع الطلب على بعض الأصناف الجاهزة.

الكتاكيت تستقر رغم تذبذب الطلب

استقرت أسعار الكتاكيت البيضاء اليوم بين 20 و25 جنيها، بينما سجلت بعض الشركات مستويات أعلى وصلت الى 26 جنيها، في حين تراوحت أسعار الكتاكيت الساسو بين 18 و19 جنيها.

في المقابل، لم تشهد الأسعار تغيرات حادة، رغم اختلاف مستويات الطلب بين المربين، خاصة مع تباين التوقعات بشأن اتجاه السوق خلال الفترة المقبلة.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم في مصر تبقى مرتبطة بعوامل العرض والطلب الموسمية، حيث قد تشهد تغيرات مع اقتراب عيد الأضحى، في وقت يعتمد فيه استقرار السوق الحالي على استمرار توازن الإنتاج مع حجم الاستهلاك المحلي.