هبوط مفاجئ.. انخفاض أسعار البيض والدواجن في مصر اليوم مع توسع فرص التصدير الخليجي

قبل عام واحد فقط كانت أسعار البيض والدواجن تمثل عبئا يوميا على كثير من الأسر المصرية، اليوم بدأت الأرقام تتحرك في الاتجاه المعاكس بعد زيادة الإنتاج المحلي وعودة الحديث بقوة عن التصدير الى الأسواق الخليجية، خاصة مع اقتراب موسم الحج وارتفاع الطلب الخارجي على المنتجات المصرية.

التحولات الحالية داخل قطاع الدواجن لم تأت بصورة مفاجئة، بل جاءت نتيجة توسع عدد من المزارع وزيادة الطاقة الإنتاجية خلال الأشهر الماضية، بالتزامن مع تحسن نسبي في توافر الأعلاف واستقرار حركة التشغيل داخل السوق المحلية.

الإنتاج المرتفع يضغط على الأسعار محليا

أسعار الدواجن والبيض شهدت تراجعا واضحا داخل المزارع خلال الأيام الأخيرة، بعدما ارتفع حجم المعروض بصورة كبيرة مقارنة بمعدلات الطلب الحالية.

وجاءت أبرز الأسعار المتداولة وفق التصريحات الأخيرة كالتالي:

وتكشف البيانات عن صورة مختلفة داخل السوق، حيث أصبح المنتجون أكثر ميلا للتخلص من الفائض بأسعار أقل بدلا من تحمل تكاليف إضافية للتخزين أو استمرار التربية لفترات أطول.

السعودية تقود موجة التصدير الجديدة

أسعار الدواجن والبيض في مصر ارتبطت خلال الفترة الأخيرة بخطط فتح أسواق تصديرية جديدة، خاصة بعد استئناف تصدير الدواجن الى المملكة العربية السعودية مع اقتراب موسم الحج.

وقال الدكتور ثروت الزيني إن حجم التصدير الحالي لا يتجاوز 1% فقط من إجمالي الإنتاج المحلي، رغم أن مصر تنتج يوميا نحو 45 مليون بيضة و4.5 مليون دجاجة، ما يكشف وجود مساحة واسعة للتوسع الخارجي خلال الفترة المقبلة.

في المقابل أشار عبد الخالق النويهي الى أن عددا من الدول الخليجية مثل الكويت وقطر والإمارات والعراق أبدت اهتماما متزايدا باستيراد الدواجن والبيض المصري، مدفوعة بانخفاض تكلفة الإنتاج مقارنة ببعض الأسواق المنافسة.

ما يلفت الانتباه أن التراجع المتوقع في الأسعار قد يستمر حتى بعد انتهاء عيد الأضحى، خاصة مع تحول جزء كبير من المستهلكين نحو اللحوم الحمراء خلال الموسم، ما يقلل الضغط على شراء الدواجن داخل السوق المحلية.

وتبقى التوقعات مرتبطة بسرعة توسع التصدير الخارجي خلال الأشهر المقبلة، لان أسعار الدواجن والبيض في مصر قد تدخل مرحلة استقرار طويلة حال نجاح المنتج المصري في حجز مكان أكبر داخل الأسواق الخليجية.