تحرك ناري.. صعود أسعار الأسماك في مصر اليوم والجمبري يواصل الارتفاع

كيلو الجمبري الكبير يقترب من 1000 جنيه داخل بعض الأسواق، بينما بقيت أنواع شعبية مثل البلطي والبوري عند مستويات أكثر هدوءا مع بداية تعاملات السبت الصورة العامة داخل سوق الأسماك بدت مستقرة نسبيا، لكن الفروق السعرية بين الأنواع والأحجام ما زالت واسعة بصورة لافتة هذا الأسبوع.

أسعار الأسماك اليوم حافظت على توازنها داخل أغلب المحافظات، بالتزامن مع استمرار ضخ كميات متنوعة في الأسواق المحلية وسوق العبور للجملة، وهو ما ساهم في تقليل حدة التغيرات اليومية مقارنة بفترات سابقة شهدت ارتفاعات متتالية.

البلطي والبوري يحافظان على استقرار نسبي

البلطي ما زال يتصدر قائمة الأكثر استهلاكا داخل السوق المصري، خاصة بين الأسر متوسطة الدخل، مع استمرار توافره بكميات كبيرة في الأسواق الشعبية ومحال البيع المختلفة.

وجاءت الأسعار المتداولة للمستهلك اليوم السبت 9 مايو 2026 كالتالي:

وتكشف البيانات عن صورة مختلفة داخل الأسواق، حيث حافظت الأسماك الشعبية على استقرار نسبي، بينما استمرت بعض الأنواع البحرية الأعلى سعرا في التحرك وفق حجم المعروض ودرجة الاقبال عليها.

أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور تكشف تفاوتا كبيرا

داخل سوق العبور للجملة، ظهرت فروق واضحة بين الأسعار وفقا للنوع والحجم والجودة، خاصة في الأصناف البحرية المستوردة أو مرتفعة الطلب.

وسجلت الأسعار داخل السوق المستويات التالية:

غير أن الواقع يقول إن استمرار ارتفاع بعض الأصناف البحرية قد يدفع شريحة من المستهلكين للاعتماد بصورة أكبر على الأسماك الأقل سعرا خلال الفترة المقبلة، خاصة مع زيادة تكاليف المعيشة والنقل والتخزين بعض التجار أكدوا أيضا أن استقرار الطقس ساعد خلال الايام الحالية على انتظام حركة الصيد وتوافر المعروض داخل الأسواق.

أسعار الأسماك اليوم مرشحة للبقاء قرب المستويات الحالية خلال الايام القادمة، ما لم تظهر تغيرات مفاجئة في حركة الصيد أو تكاليف النقل والثلج، وهي عوامل تتحكم بشكل مباشر في أسعار البيع النهائية داخل الأسواق المصرية.