حركة البيع داخل سوق العبور للجملة كشفت صباح اليوم الاحد 10 مايو 2026 عن تباين واضح في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية ، مع استمرار استقرار البلطي الشعبي مقابل ارتفاع ملحوظ في اسعار الجمبري والسبيط داخل اسواق التجزئة.
التجار اكدوا ان الاسعار الحالية تتغير بشكل يومي وفقا لحجم المعروض القادم من المزارع والموانئ ، بالاضافة الى تكاليف النقل والتخزين التي ترفع السعر النهائي للمستهلك بعض الاصناف البحرية سجلت زيادة تتراوح بين 3 و5 جنيهات للكيلو فور انتقالها من سوق الجملة الى محال البيع بالتجزئة.
أسعار السمك البلطي اليوم تحافظ على هدوئها
البلطي ما زال يحتفظ بمكانته كاكثر انواع الاسماك طلبا داخل السوق المصري بسبب سعره المتوسط مقارنة بباقي الاصناف البحرية.
- سجل البلطي نمرة 1 سعرا بين 80 و84 جنيها للكيلو.
- تراوح سعر البلطي نمرة 2 بين 75 و79 جنيها.
- بلغ سعر البلطي الاسواني من 30 الى 80 جنيها حسب الحجم.
- سجل سعر البوري نمرة 1 بين 180 و200 جنيه للكيلو.
- تراوح سعر البوري نمرة 2 من 100 الى 150 جنيها.
في المقابل ، حافظت بعض الاسماك المجمدة مثل السردين والماكريل على مستويات متوسطة نسبيا رغم اختلاف الاسعار بين منطقة واخرى حسب تكاليف النقل وهوامش الربح.
أسعار الجمبري والمأكولات البحرية تواصل الارتفاع
الاصناف البحرية الفاخرة شهدت استمرار الارتفاع مع زيادة الاقبال عليها داخل المطاعم وبعض المناطق الساحلية خلال عطلة نهاية الاسبوع.
سعر الجمبري الجامبو وصل الى مستويات بين 960 و1160 جنيها للكيلو ، بينما سجل الجمبري نمرة 1 من 830 الى 930 جنيها السبيط والكاليماري والسابيا تراوحت اسعارها بين 250 و400 جنيه حسب الجودة والحجم.
ما يلفت الانتباه ان المكرونة السويسي والبياض الخليجي والقراميط حافظت على حركة بيع نشطة داخل الاسواق الشعبية بسبب اسعارها الاقل مقارنة بالجمبري والبوري الكبير.
والارقام تؤكد ذلك ، فالسوق المصرية ما زالت تشهد تفاوتا واضحا في اسعار الاسماك بين المحافظات الساحلية والداخلية نتيجة اختلاف تكلفة النقل وحجم المعروض اليومي.
أسعار الأسماك اليوم تتحرك بين وفرة بعض الاصناف وارتفاع تكلفة الاصناف البحرية الفاخرة ، بينما يترقب التجار والمستهلكون اي تغيرات جديدة قد تفرضها حركة الصيد والطلب خلال الايام المقبلة.
