المعهد القومي للتغذية يحذر من تعميم الأنظمة الغذائية بين الأشخاص
أكدت الدكتورة علا شوقي أحمد أهمية الالتزام بالتغذية المتوازنة واتباع نمط حياة صحي، خلال لقاءات نشرها مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار عبر منصاته الرسمية، تناولت دور المعهد في التوعية الغذائية وتحليل الأغذية وتقديم خدمات التغذية العلاجية.
قد تشاهد:الأورام: الأعشاب والأنظمة القاسية لا تعالج السرطان علميا
وأوضحت مديرة المعهد أن المعهد القومي للتغذية يضم معامل حديثة لتحليل الأطعمة وقياس مكوناتها من البروتينات والدهون والكربوهيدرات، الى جانب تحليل الدهون المتحولة وأحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 باستخدام تقنيات متطورة.
قد تشاهد:خالد منتصر يرد على تامر حسني في جدل الغذاء
في المقابل، شددت على ضرورة عدم تعميم أي نظام غذائي بين الأشخاص، مؤكدة أن الاحتياجات الغذائية تختلف حسب العمر والحالة الصحية والنشاط البدني. وأضافت أن بعض الأنظمة العلاجية لا يجب اتباعها إلا تحت إشراف طبي، خاصة لمرضى الكلى والقلب والسكر.
كما دعت الى ممارسة الرياضة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة يوميا، والحصول على عدد ساعات نوم كاف، مع شرب من 6 الى 8 أكواب من المياه يوميا لتجنب الجفاف والمضاعفات الصحية المرتبطة به.
وتحدثت ايضا عن أهمية تناول الطعام بشكل جماعي داخل الأسرة، لما له من دور في تعزيز العادات الغذائية الصحية. المعهد يقدم خدماته من خلال عيادات متخصصة للأطفال والبالغين ومرضى الأورام والكبد والسكر، عبر فريق طبي متكامل يضم أطباء وأخصائيي تغذية وصيادلة. وأكدت أن الماء يمثل نحو 70% من تكوين جسم الانسان ويعد عنصرا اساسيا فى العمليات الحيوية.
