أسباب ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق المحلية

ارجع متى بشاي، ارتفاع أسعار الطماطم في السوق المحلية خلال الفترة الحالية إلى مجموعة من العوامل المتداخلة، في مقدمتها زيادة نسب الفاقد نتيجة الارتفاع الكبير في درجات الحرارة، إلى جانب تنامي معدلات التصدير مؤخرًا.

وأوضح أن الصادرات الزراعية تمثل أحد أهم مصادر دعم النقد الأجنبي، لكنه شدد على ضرورة تحقيق توازن بين التزامات التصدير واحتياجات السوق المحلية، خاصة في فترات زيادة الطلب وذروة الاستهلاك.

وأشار إلى أن جزءًا من الأزمة يرجع إلى وجود تعاقدات تصديرية مسبقة مع عدد من دول الخليج، وعلى رأسها المملكة العربية السعودية، لتلبية احتياجات موسم الحج، وهو ما أدى إلى تقليص الكميات المطروحة في الأسواق المحلية.

وأضاف أن موجات الحرارة المرتفعة وتراجع الإنتاج الزراعي أسهما في تفاقم الأزمة، حيث أثرا بشكل مباشر على حجم المعروض.

وأكد أن مصر تحتل مكانة متقدمة عالميًا في إنتاج وتصدير الطماطم، إذ تأتي ضمن أكبر الدول المصدرة، كما تحقق عوائد سنوية ملحوظة من صادرات الطماطم الطازجة والمجففة، بما يدعم موارد الدولة من العملة الأجنبية.