أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 25 أبريل 2026 تستقر في الشرقية والأسواق

بعد موجة صعود وهبوط أربكت المشترين خلال الأيام الماضية، بدأت الأسواق صباح السبت على نبرة أكثر هدوءا، إذ حافظت أسعار الفراخ والبيض اليوم على مستويات متقاربة داخل بورصة الدواجن وأسواق محافظة الشرقية، مع تراجع واضح في حدة التذبذب هذا الاستقرار يمنح الأسر مساحة أفضل لترتيب احتياجاتها اليومية، خاصة مع استمرار الضغوط على ميزانيات الغذاء.

حركة البيع بدت متوسطة في الساعات الأولى، بينما فضلت بعض المحال الإبقاء على أسعار الأمس دون تعديل انتظارا لحجم الطلب خلال عطلة نهاية الأسبوع التجار يشيرون الى أن المستهلك أصبح يراقب الفارق بين سعر المزرعة وسعر التجزئة بدقة أكبر من السابق.

وفي أحدث التعاملات، جاءت الأسعار المتداولة على النحو التالي:

ما يلفت الانتباه أن الفجوة بين سعر المزرعة والسوق لا تزال حاضرة، وهي ترتبط بتكاليف النقل والأعلاف وهوامش البيع من منطقة لأخرى.

داخل الشرقية، سجلت الفراخ الساسو الرزي مستويات بين 110 و115 جنيها للمستهلك، بينما تراوح سعر الأمهات البيضاء بين 65 و70 جنيها للكيلو هذه الفئات تلقى طلبا مختلفا بحسب قدرة المستهلك ونوع الاستخدام، فبعض الأسر تتجه للأمهات البيضاء لانخفاض السعر مقارنة بالفراخ الأعلى وزنا أو الساسو.

في المقابل، تحركت أسعار الكتاكيت داخل نطاق مستقر نسبيا، حيث تراوح الكتكوت الأهلي بين 20 و25 جنيها، بينما سجل كتكوت الشركات من 25 الى 30 جنيها هذه المؤشرات يراقبها المربون بعناية، لانها تمثل تكلفة البداية لأي دورة إنتاج جديدة.

أما البيض، فقد حافظ على هدوئه النسبي، ليسجل الأحمر 115 الى 120 جنيها للمستهلك، بينما سجل الأبيض من 100 الى 105 جنيهات، ووصل البلدي الى 120 حتى 125 جنيها للكرتونة وتكشف البيانات عن صورة مختلفة، إذ أصبح البيض خيارا بديلا لدى بعض الأسر حين ترتفع أسعار اللحوم والدواجن.

ومع بداية أسبوع جديد، ستظل أسعار الفراخ والبيض اليوم في مصر مرتبطة بتكلفة الأعلاف وسعر النقل وحجم المعروض من المزارع، فإذا استمرت هذه العوامل مستقرة قد يحافظ السوق على هدوئه، أما أي ضغط جديد فقد يعيد الحركة سريعا لذلك تبقى متابعة أسعار الفراخ والبيض اليوم بالأسواق ضرورة يومية للمستهلك والتاجر معا.