أسعار الدواجن اليوم السبت 25 أبريل 2026 ترتفع للبيضاء ويتراجع البانيه بقوة

50 جنيها هبط بها كيلو البانيه دفعة واحدة مقارنة بمستويات سابقة، بينما صعدت أسعار الدواجن البيضاء داخل المزارع والأسواق في نفس اليوم، لتقدم السوق صورة متباينة تجمع بين الارتفاع والتراجع في آن واحد هذه التحركات جاءت مع زيادة تأثير الحرارة على معدلات التربية والإنتاج، بالتزامن مع تغيرات واضحة في طلب المستهلكين.

الأسواق المحلية تشهد حاليا مفارقة لافتة، فارتفاع درجات الحرارة يضغط على بعض المزارع ويؤثر على نسب النفوق ومعدلات النمو، ما يدعم صعود الفراخ الحية في المقابل تراجع الطلب على بعض المشتقات مرتفعة السعر ساهم في خفض أسعار الدواجن ومشتقاتها خاصة البانيه الذي كان قد سجل قفزات كبيرة خلال الأسابيع الماضية.

وجاءت الأسعار المتداولة اليوم على النحو التالي:

ما يلفت الانتباه أن الفارق بين سعر المزرعة والمستهلك ما زال يتراوح بين 10 و13 جنيها في أغلب الأصناف، وهو هامش يعكس تكاليف النقل والتوزيع والتشغيل داخل محال البيع كما أن تراجع البانيه من 260 الى 210 جنيهات يشير الى مقاومة المستهلك للأسعار المرتفعة والاتجاه نحو بدائل أقل تكلفة.

أما الأجنحة فتراوحت بين 70 و80 جنيها للكيلو، بينما سجل زوج الحمام نحو 190 جنيها هذا التنوع في الأسعار يمنح الأسر خيارات متعددة حسب القدرة الشرائية، خاصة مع استمرار الضغوط المعيشية وارتفاع تكلفة سلع غذائية أخرى.

في سوق البيض، استقرت الكراتين نسبيا، حيث سجل الأحمر 110 جنيهات جملة و120 للمستهلك، بينما بلغ الأبيض 110 جنيها جملة و117 للمستهلك، ووصل البلدي الى 135 جنيها جملة و150 للمستهلك هذا الاستقرار النسبي خفف جزءا من الضغوط على ميزانية الأسر.

وتبقى الأسواق في حالة ترقب مع استمرار تغيرات الطقس وأسعار الأعلاف، فإذا زادت موجات الحرارة قد ترتفع أسعار الدواجن خلال الأسبوع المقبل مجددا، أما تحسن المعروض فقد يبقي السوق في نطاقه الحالي مع تحركات محدودة.