الكيلو بكام؟.. أسعار الفراخ اليوم تستقر قرب 90 جنيها بالمزارع والأسواق المصرية

قبل عام واحد فقط كانت أسعار الدواجن تقفز بوتيرة حادة دفعت بعض الأسر الى تقليل استهلاكها بصورة واضحة، أما اليوم فتحاول السوق الحفاظ على توازن نسبي رغم استمرار الضغوط المرتبطة بالأعلاف وتكاليف الإنتاج أسعار الفراخ اليوم عادت للاستقرار قرب مستوى 90 جنيها داخل المزارع، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 100 و107 جنيهات بحسب المنطقة ونوع التداول.

حركة السوق الحالية جاءت بالتزامن مع استمرار الحكومة في تنفيذ إجراءات لدعم صناعة الدواجن، شملت التوسع في اللقاحات المحلية وتشديد الرقابة البيطرية لمواجهة الأمراض الوبائية التي تهدد الثروة الداجنة، الى جانب محاولات فتح أسواق تصدير جديدة داخل المنطقة العربية وبعض دول آسيا وأفريقيا.

الإنتاج المحلي يقترب من تغطية كامل الاستهلاك

أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن كشفت عن حالة هدوء نسبي مقارنة بموجات الارتفاع التي ضربت السوق خلال الشهور الماضية، خاصة بعد إعلان تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة تقترب من 97% وفقا لبيانات وزارة الزراعة.

وفي التداولات المسجلة اليوم جاءت الأسعار على النحو التالي:

والأرقام تؤكد ذلك مع وصول حجم الإنتاج المحلي الى نحو 4 ملايين دجاجة يوميا، فضلا عن إنتاج 13 مليار بيضة سنويا، وهي معدلات ساهمت في تقليل الاعتماد على الاستيراد مقارنة بسنوات سابقة.

حملات رقابية مكثفة لضبط الأسواق

الهيئة العامة للخدمات البيطرية كثفت خلال الفترة الأخيرة حملاتها بالتعاون مع مباحث التموين، بهدف إحكام الرقابة على الأسواق ومتابعة جودة التداول داخل المزارع والمحال التجارية.

في المقابل يترقب العاملون بالقطاع تأثير أسعار الأعلاف عالميا على السوق المحلية، خاصة أن أي زيادة جديدة في الذرة أو فول الصويا تنعكس بسرعة على تكلفة التربية والإنتاج بعض المربين يرون أن الاستقرار الحالي ما زال هشا وقابلا للتغير في أي وقت حال حدوث اضطرابات جديدة في الأسواق العالمية.

وتبقى تحركات أسعار الفراخ اليوم خلال الأسابيع المقبلة مرتبطة بقدرة السوق على الحفاظ على توازن المعروض مع الطلب، خصوصا مع اقتراب مواسم الاستهلاك المرتفع وزيادة الاعتماد على الدواجن كبديل أقل تكلفة مقارنة باللحوم الحمراء.