بورصة المواد الغذائية.. اسعار الأرز الأبيض والشعير اليوم الاثنين 18 مايو 2026 للمستهلك في مصر

احتفظ سعر الأرز اليوم في مصر بمستوياته المرتفعة خلال تعاملات الاثنين 18 مايو 2026، مع وصول طن الارز الابيض العريض الى 27 الف جنيه، بينما سجل كيلو الجبن الرومي 263 جنيها داخل الاسواق المحلية، في مؤشر يعكس استمرار الضغوط على اسعار الغذاء الاساسي.

الزيادة لم تعد مرتبطة بموسم زراعي او تكلفة نقل فقط، فالسوق يتحرك وفق معادلة اوسع تشمل اسعار التعبئة والطاقة وهوامش التداول، ما دفع اسعار التجزئة للتحرك بوتيرة اسرع من الجملة في عدد من السلع الغذائية.

سعر الأرز اليوم في مصر يواصل الثبات

حافظت اسعار الارز الشعير والابيض على مستوياتها المرتفعة داخل المضارب والاسواق، مع اختلافات واضحة بين الارز الرفيع والعريض وفقا للجودة ونسب الكسر ودرجة التعبئة.

وجاءت الاسعار المتداولة اليوم على النحو التالي:

1. تراوح سعر طن الارز الشعير الرفيع بين 14 و15 الف جنيه داخل السوق المحلية.
2. سجل سعر طن الارز الشعير العريض مستويات بين 15 و16 الف جنيه.
3. بلغ سعر طن الارز الابيض الرفيع ما بين 22 و25 الف جنيه حسب الجودة.
4. وصل سعر طن الارز الابيض العريض الى متوسط يتراوح بين 25 و27 الف جنيه.
5. سجل كيلو الارز الابيض العريض المعبأ ما بين 31 و33 جنيها للمستهلك.

ما يلفت الانتباه ان الفارق السعري بين البيع السائب والمعبأ اتسع بصورة واضحة، مع اتجاه شركات التعبئة الى رفع اسعار المنتجات النهائية لتعويض ارتفاع تكلفة التشغيل والنقل والتغليف.

سعر كيلو الارز الشعير الرفيع سجل 15 جنيها، بينما وصل الارز الشعير العريض الى 16 جنيها للكيلو، في حين بلغ سعر الارز الابيض الرفيع 25 جنيها للسائب ووصل الى 28 جنيها للمعبأ.

شاهد ايضآ: البيضاء بكام للمستهلك؟.. تحديث عاجل يوضح سعر الفراخ اليوم والمجازر تعلن القائمة الجديدة

أسعار السلع الغذائية 2026 داخل الاسواق المصرية

حركة السلع الاساسية استقرت عند مستويات مرتفعة ايضا، خاصة البقوليات ومنتجات الالبان، مع استمرار الفجوة بين اسعار الجملة والتجزئة في عدد من المحافظات.

والاسعار المتداولة اليوم جاءت كالتالي:

1. سجل سعر العدس 50 جنيها للكيلو جملة ووصل الى 60 جنيها بالتجزئة.
2. بلغ سعر الفاصوليا 55 جنيها للكيلو جملة وارتفع الى 70 جنيها للمستهلك.
3. وصل سعر اللوبيا الى 55 جنيها جملة وسجل 60 جنيها بالتجزئة.
4. تراوح سعر كيلو المكرونة بين 25 و27 جنيها داخل اسواق التجزئة بعد تسجيل 18 جنيها للجملة.
5. سجل كيلو الجبن الابيض 123 جنيها بينما بلغ الجبن الرومي 263 جنيها.

على الجانب الآخر، استقر سعر اللبن السائب عند 32 جنيها للكيلو وسط استمرار الطلب المرتفع على منتجات الالبان رغم الزيادات المتلاحقة في الاسعار.

أسعار الأرز اليوم في مصر تبدو مرشحة للبقاء قرب هذه المستويات خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استمرار ارتفاع تكاليف التداول والتعبئة داخل السوق المحلية وتزايد الاعتماد على الشراء المعبأ لدى قطاعات واسعة من المستهلكين.