أسعار السمك اليوم في مصر الأحد 5 أبريل 2026 استقرار البلطى والبورى فى الأسواق
وسط وفرة المعروض سجلت أسعار السمك اليوم في مصر الأحد 5 أبريل 2026 استقرارا ملحوظا داخل الأسواق المحلية ، يعكس هذا الهدوء توازن الإنتاج مع الطلب اليومي خاصة مع اعتماد السوق بشكل كبير على الاستزراع السمكي ، وتأتي هذه الحالة بالتزامن مع استمرار خطط الدولة لتطوير البحيرات وزيادة الإنتاج ، بينما يظل المستهلك يتابع تغيرات الأسعار في ظل تباين بعض الأصناف.
أسعار السمك اليوم وتحليل السوق
تشهد سوق الأسماك حالة من الاستقرار نتيجة ارتفاع حجم الإنتاج السنوي الذي يقترب من 2 مليون طن ، وتكشف البيانات عن صورة مختلفة حيث تستحوذ المزارع السمكية على نحو 79.7% من الإنتاج مقابل نسب أقل للبحيرات والمياه البحرية والعذبة.
أسعار السمك اليوم في مصر
| الصنف | السعر |
|---|---|
| البلطي | 85 – 100 جنيه |
| البوري | 175 – 250 جنيه |
| المكرونة السويسي | 100 – 170 جنيه |
| الجمبري | 250 – 1000 جنيه |
| الدنيس | 350 – 475 جنيه |
| القاروص | 170 – 270 جنيه |
أسعار السمك في سوق العبور
| الصنف | السعر |
|---|---|
| البلطي جملة | 59 – 64 جنيه |
| البوري جملة | 100 – 240 جنيه |
| الكابوريا | 50 – 180 جنيه |
| الثعابين | 100 – 700 جنيه |
| الدنيس | 275 – 425 جنيه |
| المرجان | 100 – 240 جنيه |
| السبيط والكاليماري | 25 – 400 جنيه |
| المكرونة السويسي | 75 – 145 جنيه |
أسعار الأسماك المجمدة
| الصنف | السعر |
|---|---|
| المكرونة المجمدة | 30 – 60 جنيه |
| السبيط | 250 جنيه |
| الثعابين | 90 – 280 جنيه |
تحليل أسعار السمك اليوم تعكس حالة الاستقرار في أسعار السمك اليوم توافر الإنتاج المحلي ونجاح مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة 85% ، في المقابل تظل تكاليف النقل والتوزيع أحد العوامل المؤثرة على فروق الأسعار بين المحافظات.
نظرة اقتصادية يرتبط استقرار أسعار السمك في مصر بتوسع مشروعات الاستزراع السمكي وتطوير البحيرات الطبيعية ، وسط هذا المشهد يظل التوجه نحو زيادة التصدير عاملا مهما لدعم الاقتصاد وتعزيز موارد النقد الأجنبي مع الحفاظ على توازن السوق المحلية.
